C3高压均质机有以下三种效应：

 

　　1.空穴效应被柱塞压缩的物料内积聚了*的能量，通过限流缝隙时瞬间失压，造成高能释放引起空穴爆炸，致使物料强烈粉碎细化。

 

　　2.撞击效应物料通过限流缝隙时以上述*的速度撞击到特制的碰撞环上，造成物料粉碎。

 

　　3.剪切效应高速物料通过阀腔通道和限流缝隙时会产生强烈的剪切。主要应用于乳品、果汁等的稳定和悬浮，通过细化脂肪、蛋白、纤维等大颗粒，来达到体系稳定的效果。

 

　　C3高压均质机的作用主要有：提高产品的均匀度和稳定性；增加保质期；减少反应时间从而节省大量催化剂或添加剂；改变产品的稠度改善产品的口味和色泽等等高速匀浆机是一种特殊的匀浆机，其采用可控硅高速度的调节系统，霍尔元件测速采用了的电子线路，数字显示清晰，使用方便。主要用于动物，植物组织匀浆粉碎，细胞分散。高速匀浆机设计合理，结构新颖，采用优质高速电机，无级变速，装有稳压系统，转速显示稳定。具有功率大、噪音小，操作安全等特点，为各大中院校、科研单位、化工等实验室、搅拌各种液相化学反应提供一项*的基本设备。

 

　　匀浆机则是使用碳钢和不锈钢制作的设备，是一种带有叶片的轴在圆筒或槽中旋转，将多种原料进行搅拌混合，使之成为一种混合物或适宜稠度的机器。匀浆机分为好多种，有强制式匀浆机、单卧轴匀浆机、双卧轴匀浆机等等。注意事项：匀浆机及自动供料机，必须把里面清洗干净，尤其是冬天，这样能延长使用时间。匀浆机即是混合机，因为混合机的通常作用就是混合搅拌各类干粉砂浆，故俗称搅拌机。